Propuesta de un sistema HACCP y desarrollo de fichas
10-02-2025.-
Propuesta de un sistema HACCP y desarrollo de fichas
Se invita a la comunidad Universitaria de la USB a la presentación y defensa del Informe de Proyecto de Pasantía titulado: "Propuesta de un sistema HACCP y desarrollo de fichas técnicas para productos marca propia de un automercado", presentado por la bachiller María Alejandra Correa Rengifo, para optar al título de Ingeniero de Producción.